schlemmerland.ch schlemmerland.ch - Hotz Metzgerei - das Schlemmerland in 8330 Pf?ffikon ZH - Fleisch | Wurst | Fisch | Traiteur | Part...

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Title: Hotz Metzgerei - das Schlemmerland in 8330 Pf?ffikon ZH - Fleisch | Wurst | Fisch | Traiteur | Part...
Keywords: Hotz, Metzgerei, Schlemmerland, 8330, Pf?ffikon, ZH, Fleisch, Wurst, Fisch, Traiteur, Partyservice, Wein, Take-away
Description:In unserer Metzgerei in 8330 Pf?ffikon ZH (Zürcher Oberland) bieten wir neben hochwertigen Premiumfleisch Produkten und einem nach individuellen Wünschen gestaltbaren Feinschmecker-Partyservice, auch einen gutsortiereten Weinkeller, hochwertige Kolonialwaren und t?gliche Mittagsmenüs als Take-away
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Hotz 9 0.52%
Metzgerei 6 0.78%
Schlemmerland 7 1.32%
8330 4 0.23%
Pf?ffikon 5 0.65%
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Fleisch 24 2.46%
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Take-away 3 0.39%

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Hotz Metzgerei - das Schlemmerland in 8330 Pf?ffikon ZH - Fleisch | Wurst | Fisch | Traiteur | Partyservice | Wein | Take-away Hotz Metzgerei - das Schlemmerland in 8330 Pf?ffikon ZH - Fleisch | Wurst | Fisch | Traiteur | Partyservice | Wein | Take-away Inhalt dieser Website / Content Navigation Hotz Schlemmerland hausgemachte Wurst Schinken & Co. Traiteur Spezialit?ten Fleisch Herkunft Fisch Angebot für Geniesser Kolonialwaren Zubereitungs-Tipps Links im Web Preise & Konditionen Kanalgrill Adresse/Lageplan Kontakt Partyservice Weinkeller Ihr Festanlass Menüplan der Woche Downloads Beschreibung / Description Metzgerei W.Hotz Fleisch+Wurst AG - das Schlemmerland in 8330 Pf?ffikon ZH im Züri-Oberland (Seegr?ben Wetzikon Hermatswil Fehraltorf Wermatswil Russikon Irgenhausen Bauma Hittnau Wila Hinwil). Lebensmittel Metzg und ein Gourmet Partyservice für Feinschmecker, sowie erlesene Wein Rarit?ten aus dem Tresor du Patron. Unser Gesch?ft führen wir bereits in der vierten Generation. Das Sortiment besteht aus Premium-Fleischprodukten, Poulet und andere Geflügel Produkte wie Truthahn oder Strauss, Schinken / Speck / Mostbr?ckli und Bündnerfleisch, einem grossem Sortiment verschieder Hamburger, ausserdem hausgemachten Wurst Spezialit?ten, kreative Salate, Saucengerichte, frischer Fisch, Traiteur Spezialit?ten und Kolonialwaren. Unser Fleisch kommt hier aus unserer Region Zürcher Oberland. Caveau Hotz unser klimatisierte Weinkeller mit vielen Weinsorten an Rotwein, Weisswein und Rosé. Wir sind spezialisiert auf Eventcatering -wir richten Ihren Festanlass aus, egal ob Hochzeitsapero, Gala-Buffet, Firmenfeier und Firmen-Jahresessen (Grossveranstaltungen bis zu 300 Personen), schmackhafter Businesslunch, stilvolle Anl?sse jeder Art, leichte feine Küche, ein Apero Riche, ein Grillfest mit Grillvermietung, oder ein klassischer Fondue Plausch - wir planen Ihren Anlass für Sie. Unser Kanalgrill k?nnen Sie mieten als Party-Gag! T?glich erhalten Sie unser Take-Away Mittagsmenü von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr für 12.50 SFr. Adresse / Address Hochstrasse 6 8330 Pf?ffikon ZH, / ZH 044 950 12 52 Willkommen im Hotz Schlemmerland Unser gesamter Betrieb ist auf die spezifischen Bedürfnisse unserer Kunden, die oft wenig Zeit haben und sich trotzdem qualitativ gut und schmackhaft ern?hren m?chten, ausgerichtet. Stets vorausdenkend führen wir bezüglich Fleischqualit?t, die in erster Linie von Tierhaltung und Fütterung und von der Fleischpflege abh?ngt, eine Vorreiterrolle. Wo immer m?glich kaufen wir unser Premiumfleisch von regionalen Produzenten hier aus dem Zürcher Oberland und stellen unsere Produkte selber her. Das ist das Prinzip unserer über 70j?hrigen Gesch?ftst?tigkeit und die Gew?hr für die Kunden, ihrem Lieferanten vertrauen zu k?nnen. Unsere ehrgeizigen Ziele erreichen wir aber nur dank dem harmonischen Zusammenspiel meiner Eltern, meiner qualifizierten Mitarbeiter, Lehrlinge und mir, Ihrem Metzger Werner Hotz hausgemachte Wurstwaren Dreimal w?chentlich produzieren wir unsere hausgemachten Wurstwaren nach traditionellen Rezepten der Familie Hotz. Unser Sortiment zeichnet sich durch einen hohen Anteil von frischem, magerem Fleisch aus und hat, dank der hausgemachten, fein abgeschmeckten Würzmischung, einen sehr hohen Genusswert. Die breite Vielfalt an Spezialit?ten besteht aus Brat-, Weisswürsten, aus Schweins- und Chili-Würstchen, aus Wienerli, Schüblig, Fleischk?se, Zürcher Balleron, verschiedenen Aufschnitten, und aus Zwiebel-Mettwurst. Organisieren Sie ein Fest oder einen grossen Anlass - wir sind Ihr perfekter Partner. Gerne unterstützen wir Sie mit massgefertigten Würsten und der kompletten Infrastruktur von A-Z. Wir beraten Sie gerne pers?nlich. Schinken, Speck, Mostbr?ckli und Bündnerfleisch Vier Sorten gekochte Schinken, sowie Speck, Rippli, Mostbr?ckli vom Rind und vom Kalb werden von uns nach traditioneller Art selber hergestellt. Was wir nicht selber herstellen, wie verschiedene Sorten Rohschinken, Trockenfleisch, Rohwürste beziehen wir von kleinen, handwerklichen Metzgereien aus der Schweiz. Besonders stolz sind wir auf unser Bündnerfleich und den Bündner Rohschinken von der Metzgerei Brügger aus Parpan, einer der letzten Hersteller, die Fleisch aus der Region naürlich in der Bündner Luft trocknen. Ausserdem bereichen unser Sortiment Spezialit?ten aus der ganzen Welt, vom erstklassigen Parmaschinken bis zum ger?ucherten Hirsch-Carpaccio. Hauchdünn geschnitten oder extra dick - in der Schale vakumiert oder ohne Preis angeschrieben - für uns kein Problem. Wir gehen gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein. Unsere Traiteur Spezialit?ten Unser grosser Stolz sind unsere vielen hausgemachten Spezialit?ten. Seien es unsere hausgemachten kalten Saucen, selbsthergestellte Beilagen wie Sp?tzli, Polenta, Sauerkraut, Wildbeilagen, Suppen, Kr?uterbutter, Cafe de Paris und die t?glich frisch produzierten Salate, oder die grosse Auswahl an pfannen- oder ofenfertigen Produkten. Alle Produkte werden von uns in Handarbeit nach Hausrezepten hergestellt und wo immer m?glich vezichten wir auf künstliche Zusatzstoffe. Genau so wichtig ist uns auch, dass wir dazu nur beste Zutaten, wenn m?glich aus der Region, verwenden. Bei tierischen Produkten verwenden wir nur Produkte aus artgerechter Haltung Woher und vom wem wir unser Fleisch beziehen Das Hotz Schlemmerland bietet Ihnen nur erstklassige Qualit?t - nicht nur beim Schweizer Rindfleisch, sondern bei allen Schlemmerland-Produkten! Rindfleisch: Unser Pf?ffiker Beef? ist ein qualitativ sehr hochwertiges Premium Rindfleisch, welches in der Region Pf?ffikon im Zürcher Oberland herangezogen, geschlachtet und veredelt wurde. Ausserdem haben wir US-Beef und wechselde Rindfleisch-Spezialit?ten im Sortiment. Schweinefleisch: Spitzenqualit?t aus dem St. Galler Rheintal liefert uns seit vielen Jahren Metzgerei Spiess aus Berneck (Erster US- und EU-zertifizierter Schlachthof der Schweiz). Kalbfleisch: Verschiedene Bauern aus dem Toggenburg und der Ostschweiz liefern uns die K?lber. Lammfleisch: Zartes Lammfleisch aus dem Bündnerland (Carré, Gigot und Kotletten), Lammnierstück & Filets (aus Australien und Neuseeland). Geflügel: Erstklassige Qualit?t an Schweizer Poulets und Teilen liefert uns die Firma Kneuss aus M?genwil (AG) und Firma FriFra aus dem Thurgau. Aus Frankreich erhalten wir frische zarte Mais-Poulardenbrüste, Perlhuhnbrust und Entenbrustfilets. Kaninchen: Ganze Kaninchen aus dem Zürcher Oberland (Bitte vorbestellen), Rückenfilets und Schlegel, frisch aus dem Aargau. Je nach Saison und Jahreszeit finden Sie in unserem Sortiment auch Gitzi, Wild, Wildgefügel, Wagyu, Bison und Pferd Frischer Fisch & Meeresfrüchte - die ganze Woche durch Von Dienstag bis Samstag bieten wir Ihnen frische Fische aus der Schweiz und der ganzen Welt an. Unsere Fische und Meeresfrüchte beziehen wir von der Firma D?rig und Brandel einer der bekanntesten H?ndler der Schweiz. Unser Standard Fisch-Sortiment umfasst Eglifilet Royal, Felchenfilet vom Bodensee, Zanderfilet, La...

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